2014. augusztus 24., vasárnap

Zöldséges-tejfölös csirkemell


Sziasztok,
ma egy teljesen új formában hozom Nektek a receptes bejegyzést, ugyanis step-by-step fotókat készítettem főzés közben :P
Természetesen ezt azért tudtam csak megtenni, mert egy nagyon egyszerű ételről van szó, de emellé nagyon finomról is. Mi holnap ezt visszük a munkába (legalábbis Ádám, én meg holnap állásinterjúra megyek...), szóval ha érdekel, hogy hogyan készül, vagy csak kíváncsiak vagytok a fázisfotókra, akkor tartsatok velem!:)

Hogy mi kell hozzá?
kb. fél kg csirkemell
egy kis olaj
kb. 30dkg zöldségkeverék (ez itt a képen mexikói zöldségkeverék a LiDL-ből, és nem mértem meg mennyi:D )
1 kis dobozos tejföl
fűszerek 

A csirkemellet felkockázzuk.

Kis olajon addig pirítjuk, amíg ki nem fehéredik.

Közben forró, sós vízben feltesszük főni a zöldségeket. Félkészre főzzük.

A husihoz hozzáadjuk a tejfölt, és jól elkeverjük.

Ezután a fűszereket is hozzáadjuk. Én most nem bonyolítottam túl, és beletettem két darab húsleves kockát. Lehet egyébként majorannával, sóval, borssal fűszerezni, de a legegyszerűbb a leveskocka, ha kezdők vagytok, mindenképpen ezt ajánlom (anyukátok tuti meg fog lepődni, hogy milyen finomat rittyentettetek).

Ezután hozzákevertem a leszűrt zöldségeket...

...és még öt percig főztem együtt (amíg kicsit be nem sűrűsödött).

Főztem hozzá rizst sós vízben, és már ment is az ebédes dobozba, két doboznyi lett, meg annyi, hogy megkóstolhattuk, de legközelebb többet fogok csinálni :D

Remélem tetszett nektek ez a recept, ha elkészítitek, fényképezzétek le, és küldjétek el nekem.
:)

7 megjegyzés:

  1. Ilyet én is szoktam csinálni, és nagyon szeretjük. Tejszínnel elkészítve is nagyon finom. :)

    VálaszTörlés
  2. Szuper recept, és ez még az én diétámba is belefér. :)
    Noémi

    VálaszTörlés
  3. Hmmm de guszti, kifogom próbálni! :)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jól néz ki, én is hasonlókat szoktam alkotni. :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól néz ki és milyen jó kis recept, hétköznap, meló után is össze lehet dobni :)

    VálaszTörlés
  6. Jól néz ki, biztos nagyon finom volt :)

    VálaszTörlés
  7. Szoktam ilyet készíteni, és általános probléma nálunk is, hogy kevés. :)

    VálaszTörlés