2015. február 23., hétfő

Pikáns káposztasaláta recept


Sziasztok,
ma egy nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani Veletek :) Mi már több alkalomra is elkészítettük, de mindig népszerű volt.
A leírt mennyiségek nagyobb adaghoz vannak, mi ezt nagyobb családi banzájokra szoktuk betartani, ha kevesebben ennétek, felezzétek meg a mennyiségeket :)

Mi kell hozzá?
1 kisebb fej káposzta  (ha csak nagyot találsz, elég egy fél)
1 szál póréhagyma, vagy 1 fej vöröshagyma
3 dl ketchup
1 kávéskanál erőspaprika krém (pl. Erős Pista)
0,5 dl olaj
1 teáskanál őrölt kömény
bors

Hogyan készül?
A vékonyra szeletelt káposztát leforrázzuk sós vízzel, és kicsit állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk belőle a vizet és egy tálba tesszük. A hagymát karikákra vágjuk, és hozzáadjuk.
A többi hozzávalót alaposan összekeverjük, ráöntjük a káposztásra, és összeforgatjuk. 
Lehűtve tálaljuk.

Ha kettőnknek készítem csak, akkor olyan káposztát szoktam venni, amit zacskóban árulnak, már csíkokra vágva (azt hiszem eisberg márka), mert az az adag pont elég kettőnknek egy ebédre köretnek, és egy egész káposztát amúgy sem ennénk meg.  Ilyenkor az öntetet is fele akkora mennyiségben készítem.

Ti szeretitek a káposztasalátát? Ismeritek ezt a receptet? Van valami hasonlóan pikáns saláta receptetek? 

5 megjegyzés:

  1. Ez egész jónak tűnik, lehet, hogy kipróbálom! Pedig alapvetően utálom a ketchupot, de legfeljebb több Erős Pistát rakok bele. :)

    VálaszTörlés
  2. Díjat kaptál tőlem: http://maninail.blogspot.hu/2015/03/sokoldalu-blogger-dijat-kaptam.html
    Ha van kedved, akkor írj 7 random tényt te is magadról és add tovább... :))

    VálaszTörlés
  3. Csak most találtam rá a blogodra, de ez a recept végképp meggyőzött, hogy érdemes a továbbiakban is figyelemmel kísérnem. :)
    A hétvégén ki is próbálom. Nagy köszi érte! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen :)
      Remélem ízleni fog :)

      Törlés