Van egy szuper dobostorta receptem, ami egyszerű is,olcsó is, és mégis finom is.
Ráadásul szuper formatortákat lehet készíteni belőle,mert a lapok külön kisütősek,és ha eleve a formát vágod ki, szupergyorsan elkészülsz,nulla hulladékkal. Ez volt a gitártorta receptje is.
A lapok egyébként nagyon gyorsan kisülnek, a krém pedig isteni finom. A recept a Horváth Ilona szakácskönyvből származik, kisebb módosításokkal, amiket majd feltüntetek, pirossal.
Tészta:
50dkg liszt
30dkg margarin
2 tojás
20dkg porcukor (én kristálycukorral szoktam)
1dl tej
1/2 sütőpor
Krém:
7,5 dl tej
35dkg cukor
10 dkg liszt
3 kávéskanál kakaó (lehet az 5 is)
25 dkg vaj (bőven elég a 10-15)
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília esszencia)
1 csomag csokipuding
rum -sütő- ízlés szerint
Hogyan készül?
Tészta:
A lisztet, margarint, porcukrot, sütőport összekeverjük, aztán a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk, és egyenként megsütjük. Én sütőlapon szoktam.
Krém:
A tejből,lisztből,kakaóból,cukorból, vaníliából, pudingból, rumból sűrű pépet főzünk, és jól lehűtjük. Azért keverem bele még itt a cukrot,mert így nem lesz szemcsés. A vajat habosra keverem. Kanalanként adagolom a kihűlt péphez, úgy keverem készre. Megkenem vele a lapokat,és az összeállított torta tetejét is.
Ha a tetejére szeretnél "dob"-ot,akkor ekkora adaghoz 15 dkg cukorból kell készíteni.
Én a gitártortát marcipánnal vontam be, és cukormázzal díszítettem.
Hogy tetszik Nektek ez a recept? El fogjátok készíteni? Ugye milyen egyszerű?
A recept jó, de nem lehetett volna valami szép tálcán tálalni?
VálaszTörlésDe lehetett volna, de itthonról dobozban szállítottam, Fontoséknál pedig nem volt ekkora tálca.
TörlésEnnyi az oka.
Nekem nagyon tetszik, biztos finom is!
VálaszTörlésköszönöm:)
Törlésigen,finom volt:)
Épp most nézem az esküvői tortacsodákat !:D
VálaszTörlésImádom a tortákat, a legjobb sütés és kreativitás keverék a világon :)
Fuuuu, az marhajó műsor:D
TörlésEz az egyik legjobb szakácskönyv a világon :) Amúgy nagyon szép a torta és a recept is egyszerűnek tűnik :)
VálaszTörlésigen,tényleg szuper könyv!
Törlésvolt egy régi kiadásunk is megsárgult lapokkal, de teljesen szétesett és megvettük az újat. A borítón kívül minden a régi benne:)
Ú, nyami :) biztos olyan fini is volt, mint amilyen szép :)
VálaszTörlésfinomnak tényleg finom volt, a szépséggel vitáznék, de majd gyakorlok sokat:)
Törlésnagyon ügyes voltál:) feleségnek való:D
VálaszTörlésmuhahaha, köszi:D
TörlésSziaa!:) Ez a kérdés nem pont ide fog tartozni, de nem tudom hol tudnék kapcsolatba lépni veled, és írni!
VálaszTörlésSzóval a kérdésem annyi lenne, hogy az óvónőséghez milyen érettségi kell? Gondolom a magyar fontos,hogy jó legyen és ezen kívűl még?
Szia!
TörlésAmikor én felvételiztem, az érettségi követelmény ez volt:
magyar és angol vagy matek vagy biosz.
nekem a magyarom 94% volt, angolom és matekom 69%
bioszból meg nem gondoltam,hogy kéne próbálkoznom.
Gondolkodsz a pedagógusi pályán?
egyébként írni formspringen:
Törléshttp://www.formspring.me/Stilusesegyeb
facebookon:
http://www.facebook.com/pages/Rami-blogja/196454943704495
vagy e-mailben tudsz:
stilusesegyeb@freemail.hu