2014. szeptember 11., csütörtök

Forrócsoki, ahogy én készítem...


Lassan itt az ősz, aztán a tél, és persze ezzel együtt jönnek a forró italok is. Szerintem nagyon jól tud esni este bekuckózva valamilyen meleg innivaló, miközben a kedvenc könyvünket olvasgatjuk, vagy éppen a gép előtt vagyunk pokrócba csavarodva :)
Na pont ezekre az estékre találtam én ki ezt a forrócsoki receptet, amit most Nektek is megmutatok.

Ez a sárgás fény kifejezetten jól áll neki. :)

Mi kell a forró csokihoz?
(2 naaaagy, vagy 3 normál adaghoz)
- 1 tábla csoki VAGY (és én általában ezt alkalmazom) 3 evőkanál holland kakaópor, és cukor
- 750 ml tej
- vanília aroma, vagy  vanília esszencia, vagy 2 zacskó vaníliás cukor
- 1 csomag pudingpor vagy más, sűrítésre használható anyag (elhagyható)

Hogyan készül?
Ha csokit használunk:
A tejet feltesszük melegedni, a csokit megolvasztjuk. Ha a tej már kissé megmelegedett, kiveszünk belőle egy keveset, és a pudingport kikeverjük vele, és egy kis cukorral. Az olvadt csokit a forró tejbe öntjük, és jól elkeverjük, ezután a pudingos keveréket is beleöntjük, és forrásig kevergetjük. kééész :)

Ha kakaóport használunk:
A tejet feltesszük forrni, amíg melegszik, összekeverjük a kakaóport a cukorral,vaníliával,  és a sűrítőanyaggal - ha használunk. Én azért szeretem használni, mert nálam a forró csoki az sűrű. Ha nem sűrű, az bizony kakaó :D.. Ha a tej picit már  felmelegedett, kiveszünk belőle, és ezzel keverjük ki a kakaós port. Amikor a tej már forró, beleöntjük a masszát, és forrásig kevergetjük. Ezután poharakba öntjük, és kivárjuk, amíg nem égeti meg a szánkat. Ha tudjuk :)

Azért szeretem jobban a kakaóporos megoldást, mert:
-ehhez mindig van itthon minden
- egyszerűbb elkészíteni
- kevesebb mosogatnivalóval jár :)

Remélem kipróbáljátok majd ezt a receptet! Ha igen, akkor küldjetek róla nekem képet, örülni fogok neki :)
Laktózmentes tejjel elkészítve is finom, és ha bírjátok, díszíthetitek tejszínhabbal is. :)
Ha szeretnétek valamivel feldobni, keverhettek bele kókuszreszeléket, mogyorót, vagy akár aromákat is. Ha elmúltatok már 18 évesek, esetleg egy kis ide illő alkoholt, esetleg készíthetitek fehér csokiból is.

Kellemes őszi estét Nektek!

18 megjegyzés:

  1. És most teljesen rákattantam a forró csokira :D Alkut ajánlok, és cseréljünk :D Enyém a forró csoki, tiéd a sajtos csiga :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Benne vagyok! Meg kell ejtenünk egy forrócsokis-csigás partit :D

      Törlés
    2. Oh, igen :D A kettő együtt de ütne :D Térdre borulok előtted :D :D :D

      Törlés
    3. Karácsony előtt kell megejteni egy kis mézeskaláccsal együtt! :D

      Törlés
  2. A pudingporos verziót mindenképpen kipróbálom :) De milyet szoktál használni? Abból is csokisat, vagy mindegy? Csak mert ugye megy bele kakaópor is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. változó.
      Ami van itthon :) csokissal nagyon csokis lesz, vaníliással is szuper, de ha szereted a kicsit különlegesebb ízeket, próbáld ki felesben csokis-epressel, vagy csokis-banánossal :)

      Törlés
  3. Nekem is van ilyen hatalmas bögrém, csak pirosban, imádom. :)
    Jól néz ki a forrócsoki. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jajjj én is nagyon szeretem, vagy fél liter belefér :D

      Törlés
  4. Én fahéjat szoktam használni hozzá, csak egy csipetnyit(=bögréhez), de olyan isteni lesz. :) (vanília helyett)
    Noémi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ádáméba én is teszek, én a fahéjnak inkább az illatát szeretem :D

      Törlés
  5. Ugyanígy készítem én is, annyi különbséggel, hogy egyszerű étkezési keményítőt használok a besűrítéséhez :) Teljesen natúr, a pudingporral ellentétben nem viszi el a forrócsoki ízét semmilyen irányba.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kipróbáltuk ma, és szuper lett, köszi a tippet :)

      Törlés
  6. Jól hangzik, mi is szeretjük a forró, édes italokat, nálunk a fehércsokis a kedvenc, de legközelebb vaníliaaromát is használok majd, köszi a tippet! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Remélem Neked is ízleni fog, a fehércsokisat mi is szeretjük,meg banános-csokisat is :)

      Törlés
  7. Eddig puding nélkül csináltam, de most biztosan kipróbálom! :))

    VálaszTörlés
  8. Mama csokis narancsos puding porral csinalta mindig karacsonykor :)

    VálaszTörlés
  9. Ez a környezet emlékeztet a saját szobámra és íróasztalomra! :o)

    VálaszTörlés
  10. Húúú nagyon finom lett. Étcsokis pudingporral csináltam :P Isteni volt egy hosszú szombati iskola után
    köszi :)

    VálaszTörlés