2014. szeptember 11., csütörtök
Forrócsoki, ahogy én készítem...
Lassan itt az ősz, aztán a tél, és persze ezzel együtt jönnek a forró italok is. Szerintem nagyon jól tud esni este bekuckózva valamilyen meleg innivaló, miközben a kedvenc könyvünket olvasgatjuk, vagy éppen a gép előtt vagyunk pokrócba csavarodva :)
Na pont ezekre az estékre találtam én ki ezt a forrócsoki receptet, amit most Nektek is megmutatok.
Ez a sárgás fény kifejezetten jól áll neki. :)
Mi kell a forró csokihoz?
(2 naaaagy, vagy 3 normál adaghoz)
- 1 tábla csoki VAGY (és én általában ezt alkalmazom) 3 evőkanál holland kakaópor, és cukor
- 750 ml tej
- vanília aroma, vagy vanília esszencia, vagy 2 zacskó vaníliás cukor
- 1 csomag pudingpor vagy más, sűrítésre használható anyag (elhagyható)
Hogyan készül?
Ha csokit használunk:
A tejet feltesszük melegedni, a csokit megolvasztjuk. Ha a tej már kissé megmelegedett, kiveszünk belőle egy keveset, és a pudingport kikeverjük vele, és egy kis cukorral. Az olvadt csokit a forró tejbe öntjük, és jól elkeverjük, ezután a pudingos keveréket is beleöntjük, és forrásig kevergetjük. kééész :)
Ha kakaóport használunk:
A tejet feltesszük forrni, amíg melegszik, összekeverjük a kakaóport a cukorral,vaníliával, és a sűrítőanyaggal - ha használunk. Én azért szeretem használni, mert nálam a forró csoki az sűrű. Ha nem sűrű, az bizony kakaó :D.. Ha a tej picit már felmelegedett, kiveszünk belőle, és ezzel keverjük ki a kakaós port. Amikor a tej már forró, beleöntjük a masszát, és forrásig kevergetjük. Ezután poharakba öntjük, és kivárjuk, amíg nem égeti meg a szánkat. Ha tudjuk :)
Azért szeretem jobban a kakaóporos megoldást, mert:
-ehhez mindig van itthon minden
- egyszerűbb elkészíteni
- kevesebb mosogatnivalóval jár :)
Remélem kipróbáljátok majd ezt a receptet! Ha igen, akkor küldjetek róla nekem képet, örülni fogok neki :)
Laktózmentes tejjel elkészítve is finom, és ha bírjátok, díszíthetitek tejszínhabbal is. :)
Ha szeretnétek valamivel feldobni, keverhettek bele kókuszreszeléket, mogyorót, vagy akár aromákat is. Ha elmúltatok már 18 évesek, esetleg egy kis ide illő alkoholt, esetleg készíthetitek fehér csokiból is.
Kellemes őszi estét Nektek!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
És most teljesen rákattantam a forró csokira :D Alkut ajánlok, és cseréljünk :D Enyém a forró csoki, tiéd a sajtos csiga :D
VálaszTörlésBenne vagyok! Meg kell ejtenünk egy forrócsokis-csigás partit :D
TörlésOh, igen :D A kettő együtt de ütne :D Térdre borulok előtted :D :D :D
TörlésKarácsony előtt kell megejteni egy kis mézeskaláccsal együtt! :D
TörlésA pudingporos verziót mindenképpen kipróbálom :) De milyet szoktál használni? Abból is csokisat, vagy mindegy? Csak mert ugye megy bele kakaópor is.
VálaszTörlésváltozó.
TörlésAmi van itthon :) csokissal nagyon csokis lesz, vaníliással is szuper, de ha szereted a kicsit különlegesebb ízeket, próbáld ki felesben csokis-epressel, vagy csokis-banánossal :)
Nekem is van ilyen hatalmas bögrém, csak pirosban, imádom. :)
VálaszTörlésJól néz ki a forrócsoki. :)
Jajjj én is nagyon szeretem, vagy fél liter belefér :D
TörlésÉn fahéjat szoktam használni hozzá, csak egy csipetnyit(=bögréhez), de olyan isteni lesz. :) (vanília helyett)
VálaszTörlésNoémi
Ádáméba én is teszek, én a fahéjnak inkább az illatát szeretem :D
TörlésUgyanígy készítem én is, annyi különbséggel, hogy egyszerű étkezési keményítőt használok a besűrítéséhez :) Teljesen natúr, a pudingporral ellentétben nem viszi el a forrócsoki ízét semmilyen irányba.
VálaszTörlésKipróbáltuk ma, és szuper lett, köszi a tippet :)
TörlésJól hangzik, mi is szeretjük a forró, édes italokat, nálunk a fehércsokis a kedvenc, de legközelebb vaníliaaromát is használok majd, köszi a tippet! :)
VálaszTörlésRemélem Neked is ízleni fog, a fehércsokisat mi is szeretjük,meg banános-csokisat is :)
TörlésEddig puding nélkül csináltam, de most biztosan kipróbálom! :))
VálaszTörlésMama csokis narancsos puding porral csinalta mindig karacsonykor :)
VálaszTörlésEz a környezet emlékeztet a saját szobámra és íróasztalomra! :o)
VálaszTörlésHúúú nagyon finom lett. Étcsokis pudingporral csináltam :P Isteni volt egy hosszú szombati iskola után
VálaszTörlésköszi :)